Maria Mundry gibt ihren Kühen nicht nur Namen, sie gibt dem Kunden das Gefühl der Teilhabe bei der Fleischerzeugung Reportage von Silvia Passow Kleßen – Görne. „Da hinten steht die dicke Carmen mit ihren Zwillingen“, sagt Maria Mundry und weist mit dem ausstreckten Arm über die Wiese. Am anderen Ende der Weide im Brandenburgischen Havelland […]
Tägliche Archive:16. Dezember 2019
Hüllenloser Auftritt
Im Unverpackt-Laden können die Waren nackig, so wie sie einst erschaffen wurden, erworben werden Reportage von Silvia Passow Falkensee. Seit Samstag hat Falkensee einen Unverpackt-Laden, in dem sich Hülsenfrüchte hüllenlos und plastikfrei dem Kunden präsentieren. MAIKO, der Unverpackt-Laden ist das zweite Projekt von Maia Kubish, die bereits Anfang des Jahres ein veganes Café, nahe dem […]